Dessert du dimanche ....

Publié le lundi mais dégusté le dimanche....

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Il s'agit d'une tarte aux daims réalisée d'après cette recette, 

Mais avec quelques modifications à ma sauce. J'ai remplacé le lait et la crème fraiche par du lait d'amandes et de la crème d'amandes, diminué largement les doses de sucre (j'utilise du sucre complet)...

Pour la ganache j'ai utilisé du chocoloat noir et non du chocolat au lait ...

tarte aux daims,daims,chocolat,lait d'amandes

 

Au final un dessert qui a eu du succès ...Une" tuerie ".....

Belle journée à tous ...

Commentaires

  • Sûrement une tuerie; mes enfants adorent les daims, moi moins! Mais tes photos les rendent alléchants!

  • Appétissante!
    Ici, tarte aux mirabelles.

  • Merci pour la recette, elle est déjà imprimée et sera bientôt faite je pense .

  • Merci pour la recette, elle est déjà imprimée et sera bientôt faite je pense .

  • Une tuerie... tu m'étonnes!

  • ah et là c'est pas BEURK!

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