glace

  • Dessert du dimanche...

    Pas de dessert prévu ce dimanche...Mais impossible de finir un repas, surtout le dimanche, sans une petite note sucrée...

    Alors place à l'improvisation ...

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    Une mangue coupée en morceaux, une boule de glace caramel à la fleur de sel, une boule faite avec du mascarpone additionné d'une pointe de crème fraiche fouetté et vanillé, et du pralin en déco et pour le croustillant ...

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    Vite fait ..mais on a eu notre dose de sucre !!!

    Belle fin de journée à tous !!!

     

  • Dessert du dimanche et.....coquelicots...

    Aujourd'hui dessert de paresseuse .....mais de gourmande tout de même !!!....

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    Fraises Melba...

    fraises melba, fraises, glace, vanille, nougat, chantilly, amandes effilées, grillées

    glaces vanille et nougat, fraises bien sûr, chantilly et amandes effilées grillées ....

    fraises melba, fraises, glace, vanille, nougat, chantilly, amandes effilées, grillées

    Dessert frais pile poil ce qu'il faut aujourd'hui ...dégusté en terrasse ....

    Et je ne résiste pas ...je vous montre cette photo prise hier ...Chaque année, à la même période, en passant devant  ce champ près de chez moi, j'admire ce paysage qui me fait penser au tableau de Claude Monet....Hier  j'ai enfin pris mon APN pour essayer de saisir ces moments ..Difficile d'avoir un bon rendu ....

    fraises melba, fraises, glace, vanille, nougat, chantilly, amandes effilées, grillées

    Sur ce superbe paysage ...je vous laisse et vous souhaite une belle fin de weekend ....