noisettes

  • Un peu de réconfort au goûter ...

    Avec le changement d'heure, les jours qui raccourcissent,  l'automne  qui, malgré les températures de ce mois d'octobre exceptionnel, s'installe, on ressent l'envie de douceur(s)...

    Et pour moi qui dit douceur(s), dit gourmandise ....

    Alors quoi de mieux qu'une petite pâtisserie pour un goûter réconfortant...

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    Brownies à la pralinoise ...

    Voici la recette, trouvée sur un emballage de pralinoise Poulain...

    BROWNIES A LA PRALINOISE :

    Ingrédients :

    - 150 g de poulain dessert

    - 80 g de beurre

    - 2 oeufs

    - 150 g de sucre (je diminue la dose; j'utilise du sucre brun non raffiné; 60 g suffisent)

    - 130 g de farine

    - 1 sachet de levure chimique

    - 100 g de noix (on peut remplacer par des noisettes)

     

    Recette :

    - Préchauffer le four à 170°/180° (th 6)

    - Mélanger les œufs et le sucre 

    - Dans une casserole (ou au four), faîtes fondre la pralinoise et le beurre jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

    - Verser le tout dans la première préparation.

    - Incorporer la farine, la levure et les noix (en morceaux).

    - Verser le mélange dans votre moule. Je prends un moule rectangulaire ou carré et plutôt que beurrer et fariner, j'utilise du papier cuisson..Pas de problème de démoulage...

    - Faire cuire pendant 20/25 minutes.

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    - Je découpe en carrés (ce qui n'est pas forcément une bonne idée : c'est encore plus tentant !!)

    - Déguster avec un bon thé ou autre ....

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    Alors vous faîtes quoi cet après-midi ?

    Bonne journée à vous ....

     

  • Dessert du dimanche....

    Comme il fait froid un peu partout, le dessert du dimanche est le bienvenu..Envie de douceur à savourer avec un bon thé ou un café ....

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    Une petite variété de whoopies....

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    Whoopies à la pâte à tartiner, whoopies à la vanille, whoopies aux noisettes et caramel au beurre salé ....

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    Belle journée au chaud à vous ....

  • dessert du dimanche....

    .......Pas dessert du dimanche......plutôt une petite douceur à déguster avec le thé.....five o'clock...six o'clock chez moi ....J'ai laché ma MAC pour confectionner des muffins noisettes-pralinoise...que je vais déguster maintenant ....

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    bonne fin de journée à vous.....

  • Dessert du dimanche...

    Petit épisode "américain" ....

    des cup cakes .....

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    Petit assortiment ...banane-chocolat, banane-paliné, nappage pâte à tartiner  ou pralinoise....

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    Et des whoopies ....

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    Whoopies aux noisettes et caramel au beurre salé ....

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    Accompagnés d'un petit café ou d'un thé ...un régal ...bon appétit !!!!

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    belle fin de journée à vous ...